福富書房

かえる。

世界を喰らう!

食べる。食べれば、食べろ!はい食べます。・・・私って食いしん坊?
ストリートフードの香ばしい匂いにつられて角をまがり、見上げれば食堂の看板に心ときめく。
世界の街角を徘徊すること3年半、旅で食した料理の思い出はしっかり私の中に息づいている。
日本で手に入る食材を使い、懐かしい風景とデリケートな味を思い出しながら作るエキゾチックな料理レシピ。